菠菜鸡蛋汤放柿子可以吗，可以，但可能会有咸甜互相抵消的口感。

1.可以放柿子，但是柿子易腐烂，煮菠菜鸡蛋汤后柿子营养不容易留存，因此最好将柿子先用少量清水煮熟，熟后再放入菠菜鸡蛋汤中沸腾后即可正常食用。

2.柿子营养多样，有消除疲劳、帮助消化、降低血压、抗癌、减少胆固醇等功效，对身体有一定的保健作用。

3.添加柿子能增加汤的滋味，但要注意控制口味，多放会让汤变淡。

4.最后，食用柿子时应避免混食海产品类、桂皮、枸杞、扁豆、柿子仝等，以免引发对柿子毒反应，影响人体健康。

菠菜鸡蛋木耳汤的做法

1.菠菜鸡蛋木耳汤的做法非常简单，只需要准备好材料。

首先准备好新鲜的菠菜、鸡蛋、木耳。

然后将菠菜洗净泡软，鸡蛋打散，木耳放入温水中泡发两个小时。

2.在一个沸水锅中放入洋葱、蒜头、甜面酱、生姜煸炒出香味。

之后倒入菠菜、木耳，然后倒入葱花、盐和料酒调味，调至适口味。

3.最后把鸡蛋放入锅中，煮熟后即可出锅上桌。

菠菜鸡蛋木耳汤做出来颜色清澈，汤汁鲜甜香醇，口感可口，而且无添加任何色素，非常的健康。

菠菜鸡蛋汤的家常做法

菠菜鸡蛋汤，是一道口味清淡，具有清热解暑的功效的一道可口美味的家常菜。

准备好的食材有：

菠菜500克，鸡蛋2个，鸡蛋清6克。

1、将菠菜洗净撕成小段，用热水浸泡5 分钟。

2、将鸡蛋清打入碗中，再放入水蛋一起搅打。

3、将混合的鸡蛋清鸡蛋风匀，加入适量的清水混合。

4、将菠菜和鸡蛋清混合倒入锅中，同时加入适量的盐和少许白糖。

5、将锅内的内容，烧至汤汁收干。

6、将汤装入碗中，淋入酱油、