菠菜金针菇和干豆腐可以吗，可以，这是一道混合口味的美味家常菜。

1.可以，菠菜金针菇和干豆腐是非常受欢迎的一组组合，不仅营养搭配不错，两者的味道也很相近，可以很好地体现出一道菜的鲜美口感。

2.同时，豆腐的粘稠口感可以很好地与金针菇的Q弹脆劲结合，而菠菜金针菇的十足菇香又可以补充豆腐的淡淡香气，形成一道十分完美的口感体验。

豆腐金针菇的做法大全家常

1. 首先将豆腐、金针菇用清水洗净，豆腐掰一半，金针菇切碎。

2. 将涮过的豆腐和金针菇倒入锅中，加入适量的酱油、老抽、糖、料酒以及适量的清水，煮开，中途可以加入适量的醋。

3. 再将油菜片放入烧开的汤汁中，小火煮上三分钟。

4. 最后调入适量的葱姜蒜末，淋入少量的香油，即可上桌， 5. 还可以以麦芽、冰糖调味，调配调味自己喜欢的口味，也能做出口感不一样的佳肴。

西红柿牛肉片汤的做法

1. 西红柿牛肉片汤的做法非常简单，首先，将西红柿削皮去籽，洗净后切成小块。

2. 牛肉片要提前泡软，最后反复洗净。

3. 锅内下油，将葱、姜炒香，加酱油、八角、桂皮炒出香味。

4. 加入牛肉翻炒，放入西红柿块，加少许糖。

5. 烧至西红柿嫩熟，加葱花和老抽炒一下。

6. 最后往锅内加入约四升清水，放入一些芹菜片和胡萝卜片熬开。

7. 将汤滤过，放入鸡粉和盐调味，五花肉切块加入。

8. 再熬开，起锅前撒上葱花，就可以美食就至此上桌了。