虾茄子菠菜一起烧可以吗，可以，直接将虾、茄子和菠菜一起用油炒制即可。

当然可以！虾茄子菠菜烧是非常受欢迎的一道烧菜，可完美融合海鲜的鲜味和菠菜的爽口，做法又极其简单。

首先，将虾仁洗净，菠菜洗净，水煮虾仁，锅里加油，放葱姜蒜炒香，再放入虾仁，再放入菠菜，加入适量盐和料酒，翻炒均匀，烧至菠菜熟了即可。

整个烹饪过程不到15分钟。

虾茄子菠菜烧的上菜形式也非常漂亮，满满的一盆虾仁，米饭及新鲜的菠菜，层次非常分明，引人食欲，拥有清香爽口，鲜嫩可口的特点，非常受家人们的欢迎。

凉拌菠菜

凉拌菠菜是一道很受欢迎的中国传统菜肴，用来拉伸细腻的叶片，用来烹饪一种不断变化的口味的蔬菜。

这道菜有着独特的香味，带有一种独特而清新的口感，里面的香料中融入了大葱、胡萝卜、蒜苔以及其他的植物。

这些植物不仅丰富了菜肴的口感，也增强了菜肴的风味和颜色。

凉拌菠菜一般分为以下几个步骤：

首先，洗净菠菜，将其晾干。

然后，加入调料，包括盐、香油、白糖、芝麻油、酱油等。

接着，把调好的调料淋在菠菜上。

最后，用筷子卷起并让它在冰镇室里凉拌半小时以上，即可召唤齐坐宴。

制作凉拌菠菜的调料，可根据自己的口味来发挥想象力。

例如，加入风味强烈的酱油或酸辣酱，可以使菠菜带有浓郁的淡淡的椒麻味。

加入醋可以改善菠菜的口感，还能让它更加鲜美。

如果想要让菜肴有更多香气，可以加入洋葱、蒜头等葱蒜调料，它们都可以带给菜肴更多的香气，从而更好地完善这道菜。

最简单的凉拌菠菜

凉拌菠菜是一道简单又美味的菜肴，它容易准备、耐久性佳，甚至可以算是一种健康的绿色食品。

凉拌菠菜也是南方的传统食物，很多人都喜欢它，尤其是在夏天，凉拌菠菜的味道最为成熟。

要准备凉拌菠菜，首先准备菠菜，用温水洗净，撕去叶片，然后剁成段，放入沸水，用筷子轻轻压一下。

不用煮的太多，几分钟就可以煮好了。

凉拌菠菜可以根据自己的口味来调味，常用的调料有香油、淀粉、葱姜。

首先将煮好的菠菜捞起来放在一个容器里，淋上香油和淀粉，然后，在菠菜上撒上葱、姜碎片。

最后，翻拌一下，凉拌菠菜就可以开吃了。

凉拌菠菜可以配搭面条、米粉等食物一起食用，口感清香，它的质地爽脆、嫩滑，能补充营养、增加体力，特别是在夏天，适合吃凉拌菠菜。

它既可以增加食欲，还能增加营养，值得推荐给家人朋友。