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粽子从冷冻里拿出来可以直接煮吗能放多久
可以,但是粽子刚从冷冻室里拿出来直接煮的话,要煮很长时间,不然容易煮不熟,而且口感也不是很好;
可以先给粽子解冻,解冻后的粽子煮出来口感会更好一些。
粽子的解冻方法
1、冰箱冷藏室解冻:可以把速冻粽子放在保鲜室里自行解冻,这种方法大约需要半天或1天的时间,可一次性多解冻一些,冰箱冷藏解冻后的粽子还能继续保存3天左右。
2、常温解冻:将冷冻粽子放在室温下自行解冻,这种方法所需时间视室内温度而定,大约是30分钟到1小时左右,但解冻的粽子要尽快煮熟吃掉,以免滋生大量细菌。
3、微波炉解冻:用微波炉的解冻功能解冻,一般是选用80%火力1-1.5分钟,然后将粽子放入可微波炉的碗中加热3分钟即熟,方便又快速。
粽子的种类
粽子种类繁多,大家可以根据自己的口味选择。
从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;
南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。
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