粽子叶是什么叶子，粽子叶是枫叶或竹叶。

1、粽子叶乃是油蒡叶，一种蔬菜。

在中国、日本、朝鲜等地，这种叶子常被用来包粽子。

2、油蒡叶来自油蒡树，按照分类人类可以将它归入毛茛科、油蒡属。

3、油蒡叶长椭圆形，表面粗糙而坚硬，无毛，叶边缘具有心脏形，叶背凹陷，叶片宽1-3厘米，箨耳长4-6毫米，叶面均光滑，有蜡质的灰绿色，叶缘有缺刻、微波状。

4、油蒡叶含有乳糖、蛋白质、植酸、粗纤维、钙、磷等矿质元素，具有良好的营养和帮助消化的作用，还含有植酸、水溶性膳食纤维，能帮助调节血糖，具有一定的食疗功能，所以也常作为食材被人们擅用。

粽子哪种叶子包了好吃

1.一般来说，好吃的粽子外面普遍都是用竹叶、芦苇叶(也叫莲藕叶)或者菊花叶包裹起来的。

2.竹叶包的粽子密度大，口感比较硬，外观黝黑。

芦苇叶包的粽子则比较脆，口感比较柔软。

菊花叶包的粽子密度小，外观比较洁白，口感稍松。

3.不同叶子包的粽子有着不同的口感，口感也因一个人的口味不同而各有千秋。

比较普遍的口味是利用叶片的薄、酸、香、甘、淡来搭配出粽叶的口感。

4.一般来说竹叶包的粽子口感香、酸、不腻，芦苇叶包的粽子口感清香醇厚，甜而不腻，菊花叶包的粽子口感香酥醇厚，甜而不腻。

5.可以根据自己喜欢的口味，选择适合自己的粽叶包裹，以满足自己的口感偏好。

哪种粽叶包粽子最香

1.竹叶包粽子是最香的。

它们是用竹叶来包裹的，它们具有很强的原生态特性和香气，在早期的祭祀场合中很流行。

由于竹叶的原始香气，在用竹叶包裹的粽子中，香味特别丰富，令人耳目一新。

2.芦苇包粽子也很香。

它们是在特殊的重叠的形式下包裹内馅，然后再用芦苇来包裹，把芦苇叶子的香气融入到粽子的内部中，使食物变得更加香甜。

3.金银花粽子也很香，金银花在民间传有“金银花芳爽无比”的说法，当将金银花加入粽孓，它会使粽子增添一份清香，令粽子不仅香，而且也很美味。