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汤圆怎么煮才不会爆裂呢

水开后再放汤圆。

　　从冰箱拿出来的汤圆表面冻得僵硬，不可以直接放入冷水中加热。

　　提前在锅中放入冷水加热，水热沸腾后加入汤圆，避免汤圆黏在一起导致破裂。

　　当汤圆浮起不能立刻捞出，此时加一次冷水，继续加热，汤圆再次浮起便可捞出食用。

汤圆别称汤团浮元子，是汉族传统小吃的代表之一。

　　同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。

　　同时，汤圆象征合家团圆美满，吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。

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