蒸包子熟了后又缩了怎么办，蒸柜或蒸炉内温度不均衡，局部过热或局部热量不足，一些包子蒸过头，一些未熟透，蒸出的包子就易萎缩。以及蒸包子缩了一个咋回事，蒸包子熟了后又缩了怎么办，包子蒸缩了是什么原因，包子刚蒸好挺好一会就缩了怎么回事，蒸包子出锅后,包子变缩了,是怎么回事等问题，今天小编将带您来分享一下。

蒸包子熟了后又缩了怎么办

蒸柜或蒸炉内温度不均衡，局部过热或局部热量不足，一些包子蒸过头，一些未熟透，蒸出的包子就易萎缩。

　　包子蒸熟后不要立马揭开盖子，否则包子容易收缩，要等包子稍微冷却后再揭盖。

　　包子蒸熟后5分钟再开锅比较好。

　　需要注意：蒸一笼包子的时间一般在15～20分钟左右，若蒸制时间过长，锅内的水 分烧干后，包子会因为含水量减少而变干、变硬。

包子是中国古老的传统面食，相传三国时期由诸葛亮发明，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。

　　包子一般是用面粉混和水后发酵过的面团，包上馅料，蒸制而成，常用馅料为各种肉类、蔬菜、芝麻、豆沙等。

　　以上是蒸包子缩了一个咋回事的详细答案，以及包子蒸好后又缩小了怎么回事，蒸包子缩回去，包子为什么蒸的时候很发蒸好后缩了，蒸包子突然缩小是，包子蒸出来会缩怎么回事等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在本站的首页。