吃饺子用什么醋好，荤馅饺子用陈醋：陈醋是以高粱为原料酿制的，一般香味比较浓郁、味道比较重，适合用荤馅的饺子和口味比较重的饺子来蘸着吃，比如羊肉饺子、鲶鱼饺子等。以及吃饺子用什么醋最好，吃饺子用什么醋好，吃饺子用什么醋和酱油，饺子放什么醋好吃，吃饺子一般用什么醋等问题，今天小编将带您来分享一下。

吃饺子用什么醋好

　　荤馅饺子用陈醋：陈醋是以高粱为原料酿制的，一般香味比较浓郁、味道比较重，适合用荤馅的饺子和口味比较重的饺子来蘸着吃，比如羊肉饺子、鲶鱼饺子等。

　　素馅饺子用香醋：香醋是以糯米为原料酿制的，味道醇香、酸中带甜，适合用来蘸素馅饺子或者比较清淡的饺子，像白菜饺子、鸡蛋饺子等。

　　煮饺子不破皮妙招

　　1、在煮饺子水烧开之前，先放入一些大葱尖，水开后再下饺子，这样煮出的饺子不易破皮，也不会粘连。

　　2、水烧开后放进适量的盐，待盐溶解后，把饺子下到锅里，再盖上锅盖，不用翻动，不用点凉水，直到煮熟。

　　这样煮出的饺子，不粘皮，不沾锅，剩在锅中的饺子也不会发生粘连。

　　3、为防止饺子粘锅，和面时可加1个鸡蛋。

　　另外，如果想让肉馅熟得快些，可以在水里加些醋。

　　以上是吃饺子用什么醋最好的详细答案，以及吃饺子用啥醋，一般吃饺子用什么醋，吃饺子用哪个醋，吃饺子要什么醋，吃饺子用哪种醋等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在本站的首页。