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立冬还是冬至吃饺子不冻耳朵
两个节气都有吃饺子的习俗。
在北方,立冬的规矩是吃饺子,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。
立冬时,包饺子,还要蘸醋加烂蒜吃。
每年冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。
谚云:十月一,冬至到,家家户吃水饺。
这种习俗,是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。
立冬习俗
吃饺子
有俗语说,立冬节气不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
在北方,立冬的规矩是吃饺子,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。
此外,饺子谐音交子,意指立冬是秋冬季节之交。
贺冬
贺冬亦称拜冬,在汉代即有此俗。
每逢此日,人们更换新衣,庆贺往来,一如年节。
如今,我国许多地方庆祝立冬的方式有了创新,如办冬学、拜师活动,都在冬季举行。
冬泳
在黑龙江、河南、江西等地,立冬之日,冬泳爱好者们会用冬泳这种方式迎接冬天的到来。
冬泳无论在北方还是南方,是冬季人们喜爱的一种锻炼身体的方法。
补冬
立冬后,就意味着今年的冬季正式来临。
草木凋零,蛰虫休眠,人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。
有谚语称,立冬补冬,补嘴空。
认为此时进行食补,可补充元气抵御冬天的严寒。
饮食上应以增加热能为主,可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。
另外多喝水,少吃刺激性食物,少饮烈酒。
北方立冬习俗典型代表是饺子,而南方立冬大都以肉类为补,如羊肉、牛肉、海鲜等等。
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