海鲜和海带一起炒可以吗,可以,可以先将海鲜炒熟,然后再加入海带翻炒。
1、可以的,海鲜和海带一起炒简单、即食又健康,味道也超好。
2、准备材料:
海鲜、海带、姜蒜、葱花、料酒、盐、鸡精、橄榄油。
3、首先在锅中放入橄榄油,将姜片、葱花、海鲜和海带放在锅中翻炒,加入料酒。
4、待海鲜和海带变色,放入盐、鸡精翻炒至料酒挥发,关火。
5、起锅前可以用香油点一点,提前放入调料,用酸辣酱、番茄酱,做出酸辣浓重的口感。
6、海鲜和海带炒起来,质地顺滑,海鲜鲜脆、酥Q,海带软化可口,口味醇厚,口感丰富。
海鲜和什么不能一起吃
1.海鲜和奶类食品不宜搭配。
因为海鲜含有丰富的蛋白质,而奶则含有丰富的钙,如果这两者一起食用的话,会导致钙被蛋白质结合,使摄入的钙利用或吸收受阻,从而影响血钙水平,产生一些不良后果。
2.海鲜和柑橘类水果不宜搭配。
因为柑橘类水果中的柠檬酸、橙酸等成分,对海鲜类生物具有腐蚀性,且有抑制肠道对蛋白质的消化作用,使得其食用后可能会引起腹泻等一系列不适反应。
3.海鲜和洋葱类蔬菜不宜搭配。
因为海鲜中含有大量蛋白质,而洋葱类蔬菜中富含的洋葱素可以和蛋白质发生反应,引起耐热性的室旁烃物质的产生,这些物质无营养价值,而且还具有一定的毒性和致癌性。
吃完虾千万别碰5种食物
1.盐:
吃完虾后,最好不要再吃盐,因为摄入太多盐会增加血压,进而引起其他心血管疾病,损伤肝脏功能。
2.辣椒:
吃完虾后,最好不要再吃辣椒,因为它会加重胃的负担,加重消化负担,并带来胃热,令人出汗、流泪、鼻塞、下手有腥气等不适症状。
3.牛奶:
吃完虾后,最好不要再喝牛奶,因为虾和牛奶组合会刺激胃黏膜,引起胃肠不舒服,甚至胃酸反流和胃炎等症状。
4.榴莲:
吃完虾后,最好不要再吃榴莲,因为它们容易产生酸性余热,容易影响胃的蠕动,加重腹膜对虾的消化吸收负担,从而引起胃痛等不适症状。
5.柚子:
吃完虾后,最好不要再吃柚子,因为它会呛鼻,加重胃的消化负担,增加消化系统的胀气,甚至引起便秘等症状。
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