薏米不炒直接煮可以吗，可以，薏米不炒直接煮也可以食用。

可以直接将薏米洗净后加入适量的水中煮熟食用，不需要事先炒。

不过需要注意的是，煮薏米的时间要根据薏米的品种和质量而定，一般需要煮至软烂为宜。

此外，也可以将薏米泡软后再煮，这样更容易煮烂。

煮好的薏米可以用来制作各种食品，如薏米粥、薏米汤等，具有清热解毒、利水消肿、健脾益胃等功效。

炒薏米煮粥

炒薏米再煮粥可以让粥更加香甜可口。

具体做法如下：

材料：

• 薏米100克
• 大米100克
• 水适量
• 冰糖适量（可根据个人口味添加）

步骤：

1. 将薏米洗净后放入干炒锅中，用中火炒至微黄色，散发出香味。

2. 将炒好的薏米和大米混合后加入适量的水，大火煮开后转小火慢慢煮熟，期间不断搅拌防止粘锅。

3. 待粥快要煮熟时，加入适量的冰糖，继续煮至糖溶化即可。

这样炒薏米煮的粥口感更加浓郁，而且薏米中的营养成分更容易被人体吸收。

另外，也可以根据个人口味加入其他材料，如红豆、花生等，制作出不同口味的薏米粥。

薏米怎么炒熟

炒薏米的步骤如下：

1. 将薏米洗净，沥干水分备用。

2. 热锅凉油，加入薏米，用中小火慢慢炒至微黄色，同时不断搅拌，防止粘锅。

   可以用铲子不断地翻动，使薏米均匀受热，炒至香味四溢。

3. 将炒好的薏米倒出，待凉后可以直接煮粥，或者保存在密封的容器中，方便后续使用。

需要注意的是，炒薏米时要用中小火炒，火力过大容易炒焦或者炒糊，影响口感。

此外，炒薏米时可以加入少量的食用油，能够让薏米更加香脆可口。