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米饭半生不熟补救要焖几分钟

1、如果米饭局部夹生，可以在夹生处扎洞，然后加适量温水接着焖。

　　如果不确定还有没别的地方也有夹生，可以将整锅饭翻开，将夹生部分放在中间，加上适量的水继续焖熟。

2、如果米饭只是表面夹生，可以将表层翻到中间，加点水继续焖一下即可。

　　加的水量要根据夹生部分的多少来决定。

　　表面夹生的比较多就要多加点水，反之就少加点水。

　　也可用筷子扎几个洞，效果更佳。

3、如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。

　　先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。

　　是热气能穿透整锅饭。

4、把夹生饭打散，按500克米50克黄酒的比例，把黄酒倒入锅内，用文火焖至黄酒挥发，饭就不夹生了，而且吃不出酒味。

　　以上是米饭半生不熟怎么补救不烧巴的详细答案，以及米饭不熟怎么办，米饭蒸的半生不熟怎么补救，米饭半熟该怎么处理，米饭未熟怎么办，米饭做的半生不熟怎么解救等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在本站的首页。