高粱米怎么吃最好吃，最好的办法是将高粱米煮熟，加入少许糖即可口感更好。

1.高粱米最好的吃法是烹饪成米饭，泡成粥，做饭也可以。

2.高粱米的口感是香甜爽口，特别适合老人和孩子食用。

3.先将高粱米用清水泡发，发软后再淘洗干净，可以去除其腥味，同时也能保持米粒的稠软，熟就不会太松散。

4.高粱米在烹饪时，可以适当的加入糖，调料或者食用油，可以增添出更加香甜爽口的口感。

5.高粱米在熬制时，可以加入蔬菜，肉类，豆类等，不仅能增添出米饭的风味，还能保持充足的营养。

焖高粱米饭用提前泡米吗

1. 用来做焖高粱米饭的米饭可以用提前泡好的米饭，但需注意的是，泡好的米饭应该有一定余水，并且采用低火熬煮，一般熬煮20-30分钟，可以熬煮出嫩糯的米食。

2. 对于从谷物店购买的米饭，最好不要用提前泡的办法，应该按照正常煮食办法，即把米饭与水放入锅中用中火煮熟，用煮面锅将熟米饭稀释好海水浆。

3. 要想达到最佳状态，高粱必须用新鲜的米饭熬煮，而提前泡的米饭可能对熬煮出来的口感有影响，一般不建议用提前泡的米饭熬煮高粱米饭。

电饭锅怎样焖高粱米饭

1. 烹饪高粱米饭最适合电饭煲，因为它可以保持饭菜的温度稳定，同时可以减少食材流失。

2. 准备好高粱米、清水、食用油，将米洗净后倒入电饭煲内，加入清水，比米和水的比例为1：

1.2，把清水加到米的外围，再淋入少许油，用汤勺搅拌均匀。

3. 选择电饭煲需要的焖煮模式，将电饭煲开机，等待等待电饭的“做好提示”即可。

4. 如果米饭过熟，可以再次拌入冰水，将过熟的米米缓缓煮开，当米米变软后，可以加少许食盐和食油，这样米饭会更鲜美可口。