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牛肉哪个部位热量低一些
牛肉中热量最低的是牛腱子肉。
牛腱子肉是指牛大腿上的肌肉,不包括牛屁股上的部分。
每100克牛腱子肉所含热量是98千卡,适于炖、焖、酱等。
实际上,牛身上热量最低的部位是牛大肠,每100克牛大肠所含的热量为66大卡。
减肥可以吃哪些肉类食物?
鸡肉:鸡肉有益于人体健康,也不会引起肥胖,这是因为它的热量非常低,尤其是鸡胸肉,几乎就不含脂肪。
每100g鸡肉中含有的蛋白质高达二十多克,而它的脂肪含量只有一克多一点,与其他禽类的肉相比,它的脂肪含量低得多。
所以,适当吃些鸡肉是不会引起肥胖的。
鱼肉:鱼肉既便宜又好吃,并且它的热量也是最低的。
鱼肉中含有丰富的蛋白质和脂肪酸。
脂肪酸有助于降低甘油三酯和胆固醇,并且可以加速新陈代谢,改善免疫力,因此,多吃鱼肉对减肥有很大的好处。
牛肉吃多少合适?
一周吃一次牛肉即可,不可食之太多,另外,牛脂肪更应少食为妙,否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。
新鲜牛肉每日可80-100g,速冻牛肉配合其他菜可以配用120g,牛肉干,不宜过多每日食用不超过50g。
腌制牛肉,经过炒可以80g。
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