牛肉炖萝卜不放花椒可以吗，可以，不加花椒也可以烹饪牛肉炖萝卜。

当然可以！把牛肉洗净，切成小块。

萝卜洗净切成小丁。

锅内倒入适量油，转火加热，热油中倒入切好的牛肉。

将牛肉炒至变色后，加入萝卜翻炒。

再放入一勺盐，适量酱油，一大勺糖，一汤匙料酒，翻炒均匀。

水开后，倒入腌好的牛肉、萝卜，调入盐，继续炖2小时即可。

总之，牛肉炖萝卜不放花椒是可以的，可以把烹饪技巧用上，调入不同的调料，炖出不一样的口味。

梨和花椒在一起炖可以吗

当然可以！把梨和花椒炖在一起是一种非常古老而朴实的中国菜。

它已经存在了很长时间，当地人都把它称为“两宝”，因为它的味道清新甘醇。

首先，把梨的果皮削去，挖出核心，然后把梨切成大小均匀的细块。

接着，加入适量的花椒（花椒的量要少于梨），把梨和椒子都放进一个大碗里，用手搅拌均匀。

然后，准备一个砂锅，加入适量的清水，再加上适量的白糖和少许酱油，把碗里的梨和花椒放进去，大火加热，煮开后，转中火慢炖20-30分钟。

等待一段时间，把它熄火，就可以享用梨花椒炖了，这道菜口感清新，味道甘甜，是每个家庭的最佳选择。

雪梨花椒炖什么可以治咳嗽

雪梨花椒炖鸡是一道传统老式汤类菜式，能有效治疗咳嗽。

首先，将准备好的雪梨，花椒和鸡洗净放入汤锅中，加入一大碗的清水，调入食用盐，将火加大至中档，不停的搅拌，待汤开后，减小火力让汤停留在滚的程度，再用淡盐调味，煮至10分钟左右，熬出雪梨花椒味道时，即可起锅。

雪梨花椒炖的鸡汤温热入口，具有清新芳香、汤色亮黄、肉质细嫩、汤汁甘甜的特点，同时，它还含有大量的维生素A，维生素C，碳水化合物，B族维生素，维生素E等营养成分，对改善营养的消化液具有良好的功效，有效的帮助治愈咳嗽，缓解咳嗽症状。