尿酸高吃鸡肉和鸭肉可以吗，可以，但要适量，尽量把它们分成多次食用。

是的，尿酸高患者可以吃鸡肉和鸭肉，但是要注意控制部分摄入量。

鸡肉和鸭肉都是一种高蛋白质、低脂肪的肉类，它们含有丰富的维生素、矿物质、脂肪酸以及其他有益成分，有助于改善尿酸血症。

尿酸是人体新陈代谢中的一种废物产物，常常会导致血尿酸增加或普通性痛风发作。

控制尿酸的最有效方法之一就是通过改变饮食，以减少高尿酸食物的摄入，加强低尿酸食物的摄入。

由于鸡肉和鸭肉都是低尿酸食物，所以尿酸高患者可以吃，但是要控制部分摄入量，以免增加载脂蛋白的摄入量，导致其他疾病的发生。

另外，尿酸高患者需要多吃新鲜蔬菜和水果，以补充维生素和膳食纤维，改善代谢状况，经常进行适量的运动也有助于控制尿酸的升高。

尿酸高可以吃牛肉吗?

一般来说，在尿酸高的情况下，是不推荐吃牛肉的。

因为尿酸高是由饮食中摄入过多的动物性食物，特别是动物内脏，特别是牛肉等而引起的，而这些动物脂肪含量可能会加重尿素酸的水平。

此外，牛肉中含有相当多的蛋白质，在酶分解吸收的过程中，会产生过多的尿素酸，进而加重尿酸的浓度。

所以，如果有尿酸高的病人，应该尽量控制摄入牛肉及其他的动物性食品，减少尿酸的合成和排泄，从而降低尿酸的水平，以减少关节炎发病的可能性。

相反，尿酸高的病人应该多吃蔬菜和水果，少吃动物性食品，因为它们含有丰富的维生素和矿物质，可以有效降低尿酸的含量，减少关节炎病情的发生。

尿酸高宜吃哪些肉类

尿酸高饮食原则应该是以清淡为主，多吃淡味的食物，少吃加工食品及食用油。

减少盐分的摄入，同时低蛋白、低热量、低脂肪的肉类更能够帮助降低尿酸，更加有利于患者的新陈代谢健康，其中比较适宜患者食用的健康肉类有：

1.瘦肉：

鸡胸肉、鸭胸肉、鱼肉、猪肉：

里脊肉、肋排胸脯肉、锁骨肉、肥肉等牛肉：

牛腩等比较清淡的肉类食物能够缓解尿酸过高的问题。

2.健康水产：

海参、鱼翅、虾、蛤蜊等可以起到补充必要氨基酸的作用，同时也能够有效抑制尿酸的升高。

3.畜产品：

鸡蛋、鸭蛋等(虽然蛋白质含量较高，但调味清淡适宜，同时其中蛋白质还含有大量的必要氨基酸，对肾脏、新陈代谢等都有一定的调节作用) 4.豆制肉：

豆干、豆腐、腐竹等有利于补充必要氨基酸，有助于降低尿酸。

5.新鲜蔬果：

青菜类、瓜果类等能够补充多种微量元素，帮助尿酸排泄，同时也有利于调节体内水和酸碱平衡。

6.深色饮料：

可乐、红茶等，可通过促进尿酸排泄而帮助降低尿酸值。

总之，以上就是尿酸高的健康饮食原则，患者要合理进补，同时要科学选择清淡的健康肉类食物，给尿酸过高的体质提供健康的食疗方案，让患者有一个健康舒适的生活环境。