锻炼完吃酸汤菜可以吗，可以，酸汤菜可以提供日常所需营养，有助于回复体力。

可以，酸汤菜可补充大量微量元素和营养元素，对于我们的健康有很大的帮助。

再者，酸汤菜还有一个很重要的作用，那就是补气养血，可以改善体内机能，给体内提供更多的能量。

当你锻炼了一天，注意到体内气血不足，吃酸汤菜就像一种补剂，可以提供给身体营养，可以大大改善你的体能。

所以，锻炼完就吃酸汤菜还是很有必要的。

白菜酸汤菜怎么做好吃

白菜酸汤菜是一道十分受欢迎的家常菜，口味清爽，味道醇厚，使用蛋白质、糖、醋、素油等烹饪原材料，节能低碳，易于消化。

将白菜切小块，用料酒和食盐腌渍十五分钟，将蒜茸、葱花、姜片切碎，再将油烧热，放入蒜茸、葱花爆香，放入白菜翻炒，放入牛肉和鸡肉（可以选择素食选项）翻炒，加入调料，盐、料酒，放入醋，炒至做好即可。

最后放入素油翻炒，令口感更佳，出锅前起锅加入葱花装饰，白菜酸菜就完成了，一份令人回味无穷，可以尝试吃一下！

怎样煮酸汤菜

准备材料：

豆腐、青椒、白菜、莴笋丝、蘑菇丁、青豆、干辣椒、香菜叶、酸溜菜、蒜苗等。

准备调料：

盐、料酒、生抽、白糖、醋、蚝油、葱油等。

烹饪步骤：

1.将材料中的青豆及莴笋丝、蘑菇丁加入沸水中焯烫并用凉开水洗净，然后沥干备用。

2.将青椒及白菜切成小段，将蒜苗、香菜及干辣椒切碎备用。

3.热锅，加入一勺油，放入蒜苗、香菜及干辣椒，翻炒出香味后加入青椒及白菜，继续翻炒起锅。

4.在热锅中加入酸溜菜及适量清水，将白糖、盐、料酒、醋、蚝油及葱油配入清水中，再加入青豆、莴笋丝、蘑菇丁，再加入豆腐，焯烫片刻。

5.最后煮开，加适量生抽随自己口味食用即可。