糯米莲藕电饭煲可以吗,可以的。将泡好的糯米和切好的藕一起放入电饭煲中,加入适量的水,按照电饭煲的煮饭程序煮烤即可。煮的时候可以多加些水和调味料,煮到藕变软、糯米熟烂即可。
如果您想用电饭煲来煮糯米莲藕饭,那么这个电饭煲需要有煮饭和蒸煮的功能才行。
通常来说,电饭煲的功能包括煮饭、蒸煮、保温等。
如果您的电饭煲具有蒸煮功能,那么您可以在煮好米饭后,将切好的莲藕和糯米一起放入蒸屉里进行蒸煮,制作出美味的糯米莲藕饭。
请注意,不同品牌和型号的电饭煲可能功能不同,使用时请务必仔细阅读电饭煲的使用说明书。
糯米藕的做法电饭锅
糯米藕是一道营养丰富、口感软糯的美食,可以在家中用电饭锅制作。
以下是简单的做法:
材料:
- 糯米500克
- 鲜莲藕1根
- 适量清水
- 盐适量
- 葱姜蒜适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 花生油适量
步骤:
- 糯米淘洗干净后,放入电饭锅中,加入适量清水,浸泡20-30分钟。
- 将鲜莲藕洗净、去皮、切成薄片。
- 将葱姜蒜切碎,放入锅中煸炒出香味,加入生抽、老抽、糖、盐、鸡精等调料,炒匀成为腌料。
- 将腌料倒入电饭锅中的糯米中,加入适量清水,混合均匀。
- 在糯米的表面均匀地铺上莲藕片。
- 关上电饭锅的电源,按下“煮饭”按钮,等待煮熟后自动转入保温模式。
- 等待10-15分钟,让糯米藕的味道更加入味,然后打开电饭锅,用铲子将糯米藕翻动均匀,淋上花生油即可。
注意事项:
- 每个电饭锅的煮饭时间和比例不同,建议按照自己电饭锅的说明书进行操作。
- 在铺上莲藕片时,需要将它们摊开铺平,以免影响煮饭的均匀度。
- 糯米藕的口感软糯,不易消化,请注意适量食用。
糯米藕怎么煮不烂
如果糯米莲藕煮不烂,可以尝试以下方法:
提前将糯米泡发:
将糯米洗净后,加水泡发2-3小时,可以使糯米更容易煮烂。
切小块:
将藕切成小块,有利于加快煮烂的时间。
多加水:
在糯米和藕中加入足够的水,煮的时候可以加水,保证煮到底部的藕块也能受到充分的水浸泡。
延长煮的时间:
糯米莲藕需要较长的时间才能煮烂,可以将电饭煲的煮饭时间调整到更长的时间。
加入调味料:
在煮糯米莲藕的时候,可以加入一些糖和盐等调味料,这样可以提高水的沸点,促进煮烂。
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