包粽子的六步过程，包粽子的六个步骤：折叠粽叶：将两张粽叶叠加在一起，折叠成漏斗状，注意底部不要有孔。以及包粽子的四种方法，包粽子的六步过程等问题，今天小编将带您来分享一下。

包粽子的六步过程

　　包粽子的六个步骤：1、折叠粽叶：将两张粽叶叠加在一起，折叠成漏斗状，注意底部不要有孔。

　　2、放入糯米：在漏斗状的粽叶中放入糯米，三分之一就好。

　　3、加入辅料：在糯米上加入辅料，按个人喜好添加。

　　4、覆盖糯米：在辅料上覆盖一层糯米，将漏斗状的粽叶填满即可。

　　5、合上粽叶：将后面的粽叶覆盖在糯米上，长出的部分按紧折叠好。

　　6、裹上绳子：将绳子在粽子上多绕几圈，绑紧打结就完成了。

　　包粽子的食材准备：

　　1、粽子叶：箬竹叶、或者冬叶、或者芭蕉叶。

　　2、包扎的绳子：芭蕉树皮、或者水草、或者棉线。

　　3、馅料：糯米、红豆、猪肉、花生仁，还可以更多，如红枣、芝麻、板栗、香菇、火腿等等。

　　4、辅料：五香粉、食盐、食用油、酱油、白糖等。

　　5、将所有杂粮米一起放入大点的盆里，一边冲洗一边用手搓揉干净。

　　食材大家可以随意搭配，比如红豆、绿豆等都可以添加。

　　包粽子的注意事项：

　　1、豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。

　　2、煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。

　　在煮粽过程中不要添生水。

　　煮好以后趁热取出。

　　吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。

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