香肠灌好后是否立即晒干，不是。以及香肠灌好后是否立即晒太阳，香肠灌好后是否立即晒干，香肠灌好了可以马上晒吗，刚刚灌的香肠需不需要立马晒，刚灌好的香肠可以直接晒吗等问题，今天小编将带您来分享一下。

香肠灌好后是否立即晒干

　　不是。

　　应该先把香肠煮一下，锅中倒入适量的水，烧到80度，把灌好的香肠放到热水里烫5秒钟之后捞出来沥干水分，挂到外面阳光好的地方，暴晒两天之后就可以转到阴凉通风的地方，继续晾晒5天左右，晒到香肠表面发干，内里还有点软的时候即可食用。

　　做好香肠后，将其挂在通风较好的地方晾起来。

　　发现气泡，用针刺排气。

　　每隔12厘米左右为1节，进行结扎。

　　两天后再翻转一次。

　　晾晒时间要取决于温度、风力等原因。

　　一般地，7-10天就差不多了。

　　吃的话，3-4天后就可以了。

　　但不要晒得太干，否则口感就差了。

　　好后用塑料袋盛起来放进冰箱里速冻或冷藏。

　　也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面，悬挂在10℃以下阴凉处，可保存到春节后。

　　以上是香肠灌好后是否立即晒太阳的详细答案，以及灌香肠后如何晒，香肠灌好了多长时间晒，香肠灌好了直接晒吗，香肠灌好后是否马上晒出去，香肠灌好后直接晒吗等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在本站的首页。