立秋要做什么吃，立秋要贴秋膘、啃秋、喝“立秋水”、吃“渣“、三伏烙饼卷鸡蛋。以及立秋要做什么事情，立秋要做什么吃，立秋要做什么农活，立秋要做什么菜，立秋要做什么准备等问题，今天小编将带您来分享一下。

立秋要做什么吃

　　立秋要贴秋膘、啃秋、喝立秋水、吃渣、三伏烙饼卷鸡蛋。

　　1、贴秋膘：民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比，夏季清减立秋补。

　　并在这天吃各种各样的肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。

　　以肉贴膘。

　　2、啃秋：啃秋，又叫抢秋膘，在有些地方也称为咬秋。

　　民间流行在立秋这天啃秋，即吃西瓜，据说可以不生秋痱子。

　　此外，人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。

　　3、喝立秋水：四川东、西部还流行喝立秋水，即在立秋正刻，全家老小各饮一杯，据说可消除积暑，秋来不闹肚子。

　　与立春咬春吃春饼类似，很多地方有立秋要啃秋的民俗。

　　啃的是秋季新收的各种瓜果，其中最有名的是西瓜。

　　老南京一般认为，在立秋前一天吃西瓜啃秋可以不生秋痱子，也有迎接秋天到来之意。

　　南京八卦洲一带的居民则认为，立秋后的瓜口味不正，不好吃，吃了容易生病，立秋日前一天吃西瓜，既是告别夏天，又能预防秋老虎，吃了以后，身体健康，平安顺遂。

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