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面包上面涂的酱叫什么酱油,涂抹面包上面有哪些酱

来源:百度 时间:2024-03-29 16:22 阅读

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面包上面涂的酱叫什么酱油

面包上面涂的酱叫什么酱油

  面包上面抹的酱叫面包酱,较为常见的面包酱包括芝麻酱、杨梅果酱、沙拉酱、果酱、番茄酱、花生酱。

  芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作为调料食用。

  根据所采用的芝麻的颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。

  芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。

  花生酱的简介

  花生酱,是花生油提取前的产物。

  花生酱的色泽为黄褐色,质地细腻,味美,具有花生固有的浓郁香气,不发霉,不生虫。

  一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、甜包子等馅心配料。

  面包是什么

  面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。

  以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

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