莲藕根雪梨一起煮可以吗，可以，这种组合味道鲜美，口感细腻，滋养和保护肝脏。

1、可以的，莲藕和雪梨可以一起煮，莲藕多含有膳食纤维，能够促进消化。

而雪梨多含有维生素、矿物质、钙、磷、铁、硝酸盐等有益物质，能够对人体有很大的益处。

2、准备：

莲藕500克，大雪梨2个。

调料：

盐、糖各2茶匙。

做法：

①将莲藕去皮洗净切块。

②大雪梨洗净去皮切块。

③把莲藕和雪梨一起放入锅内，加入适量清水。

④加入盐、糖调味后，开小火将莲藕和雪梨一起煮熟。

⑤熟后取出，即可享用。

荸荠莲藕雪梨煮水的功效

1、荸荠莲藕雪梨煮水在功效上具有很多优势，主要有：

（1）有助于发汗清热，消暑解毒，可以清热祛暑，以缓解夏季口渴症和烦渴症。

（2）荸荠富含多种微量元素和维生素，能调理肝胆，抗氧化，有益于美容，增强抵抗力。

（3）莲藕具有清肝润肺、去湿利尿的功效。

（4）雪梨清热去湿，有利尿的功效。

2、荸荠莲藕雪梨煮水有助于补充水分，可以起到补水养颜的作用，特别适合夏季燥热的季节。

3、服用熬煮的荸荠莲藕雪梨可以助润肺、润肠、润燥，也有利于缓解失眠、烦躁、神经衰弱等症状。

4、此外，煮荸荠莲藕雪梨的水还有助于排毒养颜，可以提高机体的免疫能力，达到延缓衰老的效果。

荸荠雪梨汤功效与作用

1、荸荠雪梨汤有很多功效，比如能补充营养，促进新陈代谢，调节内分泌，降低胆固醇，抗衰老，抑制炎症，治疗糖尿病，缓解健忘，抗癌及心血管疾病。

2、这种汤的作用主要是以温和的方式来调节荸荠内部的物质，促进对其他食物的消化，增加营养物质的吸收，而且促进内分泌的平衡，减少炎症，有助改善血液循环，对抗心血管疾病有一定的作用。

3、此外，荸荠雪梨汤还可以治疗血尿症状，特别是它的皂苷，可以降低血液中的毒素，有助于减轻细胞毒性，并且它的草本清润物质，可以改善尿液中的有毒成分，有利于肾脏通畅，促进体内营养物质的吸收，而且还可以辅助消除疲劳，改善记忆力，使精力充沛。