自制蛋挞液放柠檬片可以吗，可以，蛋挞液需要柠檬片的酸味来发挥最佳效果。

可以做自制蛋挞液加入柠檬片，需要准备蛋清、淡奶油、白糖、柠檬片，用料的量可根据你的口味做调整。

首先，将蛋清和淡奶油用打蛋器打发，然后加入白糖，继续打发，直到打至蓬松，并可以形成条状蛋白，或者用勺子，翻动混合的蛋液能看到在底部滑动的痕迹。

接下来再加入一小勺柠檬片，搅拌均匀，蛋液中可加入适量的香草精或者柠檬汁调味，最后把蛋液倒入蒸笼里，蒸煮即可，撒上适量的糖粉和柠檬片装饰，自制的柠檬蛋挞就大功告成了！

12个自制蛋挞液的做法大全

自制蛋挞液的做法：

1.准备好所需的食材：

大蛋3个，糖100克，鸡蛋清1个，黄油2大勺，牛奶250毫升，面粉2大勺。

2.把蛋打散，加入糖、牛奶、黄油搅拌均匀，再加入面粉搅拌均匀至无颗粒状。

3.加入鸡蛋清，继续搅拌。

4.倒入一个模具中，放入烤箱烤至出现金黄色即表示完成。

5.出炉后放凉，蛋挞液准备完毕，可以撒上糖粉作装饰了。

蛋挞蛋液图片

蛋挞蛋液的图片很小巧可爱，一张圆形的描金蛋挞搭配着淡黄色的柔软蛋液。

蛋挞上用细心的工艺装饰着花色描金，色彩缤纷搭配着精致的攒金，可爱的小甜品在空气中散发出浓郁的新鲜气息。

当取一口，润滑柔软的蛋液在口中慢慢溶解，令人垂涎欲滴，口感醇厚滋润，心旷神怡。