42种家庭自制零食，以下是42种家庭自制零食的清单。

好的，以下是42种家庭自制零食：

1. 水果干：

如苹果干、香蕉干、葡萄干等，可以将新鲜水果晒干或烘干制作。

2. 花生糖：

用糖和花生一起煮制而成的甜点，口感香脆可口。

3. 酸奶果冻：

将酸奶加入明胶粉搅拌均匀，冷藏后成型，口感丰富酸甜可口。

4. 蔓越莓燕麦饼干：

将蔓越莓、燕麦片、蜂蜜等原料混合烤制而成，健康又美味。

5. 芝麻糖：

将芝麻、糖和水一起煮制，冷却后切成小块即可食用。

6. 葱油饼：

将面粉、葱花搅拌揉制成面团，擀成饼状后煎至金黄酥脆。

7. 苹果酥：

将苹果切片，混合糖和肉桂粉，用面粉和黄油制成酥皮，焙烤后即可享用。

8. 黄豆糖：

将黄豆研磨成粉，加入糖和水一起煮制，冷藏后切成小块即可食用。

9. 葡萄干面包：

将葡萄干混入面团中，发酵后烘焙成香甜的面包。

10. 紫薯饼：

将蒸熟的紫薯搅拌成泥，加入面粉、砂糖和黄油制成饼状，烘烤至金黄色。

11. 杏仁饼干：

将杏仁研磨成粉，加入面粉、糖和黄油一起烘焙，口感酥脆香甜。

12. 烤鱼片：

将鱼片腌制后烤至金黄色，制作简单，适合作为零食。

13. 菠萝蛋糕：

将菠萝搅成泥，加入面粉、糖和黄油混合搅拌，烤至蛋糕状。

14. 紫薯酥：

将熟紫薯捣烂，加入糖、黄油搅拌均匀，烤至金黄酥脆。

15. 蔓越莓杏仁饼干：

将蔓越莓、杏仁、糖和黄油一起搅拌烘焙，口感香脆可口。

16. 葱爆花生米：

将花生米炒香后加入葱花和盐，搅拌均匀即可食用。

17. 果仁糖：

将杏仁、核桃、葡萄干等果仁混合糖一起煮制，冷藏后切成小块即可食用。

18. 辣椒炒豆干：

将豆干切成块状，用油炸至表皮酥脆，加入辣椒和盐炒熟即可食用。

19. 蓝莓曲奇饼干：

将蓝莓、黄油、白糖、面粉等原料混合烘焙，口感酥脆香甜。

20. 红枣糕：

将红枣磨碎，加入糯米粉、糖和水一起蒸熟，切成小块即可食用。

21. 肉松蛋挞：

将肉松放入挞皮中，加入蛋液，烘烤至金黄色，口感酥香可口。

22. 海苔卷：

将海苔铺平，加入米饭、蔬菜等，卷起切成小块即可食用。

23. 咸蛋黄酥：

将咸蛋黄搅碎，加入面粉、白糖、黄油一起烘焙成酥皮。

24. 巧克力夹心饼干：

将面粉、可可粉、糖和黄油混合制成饼干，中间夹入巧克力。

25. 美式炸鸡：

将鸡肉块加入调料腌制后，裹上面粉炸至金黄色，口感酥脆香嫩。

26. 香辣鸡爪：

将鸡爪用香辣调料腌制后，蒸煮至熟软。

27. 蘑菇脆片：

将新鲜蘑菇切薄片，用低温烘干或炸制成脆片。

28. 咸蛋黄虾片：

将鲜虾片拌入咸蛋黄粉末中，炸至金黄酥脆。

29. 豆沙饼：

将糯米粉和水搅拌均匀，制成皮，包入豆沙馅，蒸熟食用。

30. 红柚茶酥：

将红柚肉切碎，加入面粉、黄油和糖制成饼干，口感独特。

31. 葱油罗卜干：

将罗卜切成薄片，炸至酥脆，拌入炒香的葱花和盐即可。

32. 西式牛肉干：

将牛肉切成薄片，腌制后晾干或烘干制作。

33. 蒜蓉苦瓜片：

将苦瓜切薄片，用盐腌制后加入蒜蓉炸熟。

34. 薄荷巧克力松饼：

将薄荷巧克力混入面粉、糖和黄油制成松饼，口感清新。

35. 香蕉蛋卷：

将香蕉捣烂，加入打散的鸡蛋液，煎至两面金黄即可食用。

36. 姜汁鸡翅：

将鸡翅和姜汁混合腌制，烤至表面金黄酥脆。

37. 虾仁雪花酥：

将虾仁放入面团中，烤至酥脆。

38. 芝士蘑菇：

将蘑菇切成薄片，用芝士片裹住后烤至芝士融化。

39. 香辣花生：

将花生炒香后，加入辣椒粉、盐等调料炒匀即可食用。

40. 红豆糯米球：

将红豆煮熟，加入糯米粉制成面团，擀开包入红豆馅后蒸熟。

41. 椒盐薯片：

将马铃薯切成薄片炸至金黄色，加入盐和椒粉调味即可食用。

42. 蜜糖果仁蛋糕：

将果仁、蜂蜜、糖和面粉等原料混合烘焙，口感香甜可口。

希望以上的回答能够满足你的需求。

简单易做的小零食

以下是几款简单易做的小零食：

1. 蜜汁烤麸：

将麸皮切成小块，放入烤箱中烤至金黄色。

将蜂蜜、生抽、糖、水混合煮沸，加入烤好的麸皮中翻炒均匀，待蜜汁收浓即可。

2. 咸蛋黄豆：

将干黄豆用热水泡软，捞出晾干。

在平底锅中加入适量油，放入蒜末煸炒，再加入咸蛋黄磨碎炒匀，最后放入黄豆翻炒均匀即可。

3. 炸薯片：

将马铃薯切成薄片，用清水浸泡后捞出沥干。

将油烧热，逐层放入薯片，小火炸至金黄色，捞出放在纸巾上吸去油分，待凉后即可食用。

4. 椒盐脆豆腐：

将豆腐切成薄片，用盐水泡软后捞出晾干。

将淀粉和面粉混合，加入适量的椒盐调料，将豆腐片均匀裹上粉末，放入油锅中炸至金黄脆口即可。

5. 煎鸡柳：

将鸡脯肉切成长条状，用生姜、盐、生抽、料酒腌制片刻。

在平底锅中加入适量油，将鸡脯肉放入煎至两面金黄熟透，可以沾番茄酱或辣椒酱食用。

以上是几款简单易做的小零食，可以根据个人口味调整食材和调料的比例，为您带来不同的口味享受。

希望对您有帮助！

空气炸锅做甜点小零食

空气炸锅做甜点小零食：

1. 空气炸锅是一种以热空气循环加热食材的厨房电器，相比传统的炸锅使用油炸食物，空气炸锅无需加入大量油脂，可以制作出更加健康的食品。

2. 空气炸锅可以用于制作各种甜点小零食，包括油炸圈饼、薯条、鸡块、鳕鱼球等。

利用空气炸锅制作这些甜点小零食，可以减少油脂的摄入量，更加健康。

3. 制作甜点小零食的方法简单，首先将食材切成均匀大小的块状，然后在食材上撒上适量的调料，如盐、胡椒粉等，再将食材放入空气炸锅中，设定好时间和温度，启动空气炸锅，待食材熟透即可。

4. 空气炸锅制作出来的甜点小零食色香味俱佳，口感酥脆，同时不油腻，更加适合儿童和老人食用。

空气炸锅在家庭中也成为了一种非常受欢迎的厨房电器。

5. 使用空气炸锅制作甜点小零食时要注意一些细节，如食材要切块均匀，不要太大或太小。

在食材上撒调料时要适量，以免过咸或过辣。

加热时间和温度要适当，以免食材过火或不熟。

总结来说，空气炸锅可以用来制作各种甜点小零食，更加健康美味。

使用空气炸锅制作甜点小零食时要注意细节，确保食材切块均匀，调料适量，加热时间和温度适当。