发好面放冰箱可以吗，可以，发好的面团放入冰箱可以延长面团的保存时间和减缓面团的发酵速度。但是要注意，放入冰箱前先用保鲜膜或湿布盖好面团，放置时间不要超过2-3天，并在取出后让面团回温至室温后再使用，否则影响口感。

可以，把发好的面放进冰箱有利于控制面团的发酵速度，同时可以延长面团的保存时间。

但需要注意的是，面团在放入冰箱前应该先用保鲜膜或湿布盖好，以防止表面干燥和氧化变色。

同时，面团在取出后需要让其回温至室温后再进行下一步操作，否则冷面团不易操作，影响口感。

此外，放置时间不要过久，最好在24小时内使用，以保证食品的安全和口感。

发好的面能放在冰箱可以放多久

发好的面团放在冰箱中保存的时间取决于面团的成分和发酵程度。

通常来说，面团在冷藏状态下可以保存约2-3天，如果需要更长时间的保存，可以将面团分成适合用量并装入密封袋中，放在冰箱冷冻室中保存，冷冻状态下可以保存2-3个月。

不过，不同的面团成分和发酵程度可能会有所不同，建议在使用前先检查面团的质量，如果面团发生了异常变化或有异味，最好不要使用。

发好的面可以放冰箱冷藏吗

可以，把发好的面团放入冰箱冷藏可以减缓面团的发酵速度，同时延长面团的保存时间，方便后续使用。

但需要注意的是，面团在放入冰箱前应该先用保鲜膜或湿布盖好，以防止表面干燥和氧化变色。

同时，面团在取出后需要让其回温至室温后再进行下一步操作，否则冷面团不易操作，影响口感。

此外，放置时间不要过久，最好在2-3天内使用，以保证食品的安全和口感。