秋葵直接吃可以吗，可以。秋葵可以生吃或炒熟食用，根据个人口味选择即可。

是的，秋葵可以直接吃，但需要注意以下几点：

1. 秋葵表面有细毛，需要清洗干净后再食用。

   可以用清水冲洗，也可以用淡盐水浸泡一段时间后再冲洗。

2. 建议选择新鲜、嫩绿、无损伤的秋葵，口感更好。

3. 秋葵可生吃或煮熟后食用。

   如果生吃，可以将秋葵切成薄片或者斜切成段，配以适量的酱汁或者调料食用。

   如果煮熟后食用，可以将秋葵整根煮熟，或者切成段后煮熟，调味可根据个人口味自行选择。

4. 由于秋葵含有草酸钙，不宜与含有草酸盐较高的食物一起食用，例如菠菜、芋头等，否则可能影响人体对钙的吸收。

总之，秋葵是一种营养价值很高的蔬菜，富含多种维生素和矿物质，可以生吃或者煮熟后食用，但需要注意清洗干净，选择新鲜嫩绿无损伤的秋葵，并避免与含有草酸盐较高的食物一起食用。

怎样的秋葵才是熟了可以吃的

成熟的秋葵通常会变得比较粗硬，表皮也会变得有些粗糙，有些地方可能会出现红色斑点，口感不如嫩秋葵细嫩。

因此，建议选择新鲜、嫩绿、无损伤的秋葵，这种秋葵外表整齐、表皮光滑、肉质柔嫩，适合生吃或者炒食。

如果您购买了不太新鲜的秋葵，可以轻轻掐一下秋葵的底部，如果感觉柔软，说明这个秋葵已经过熟或者坏掉了。

如果感觉有些硬，但也不是特别硬，可以将其用来煮汤或者炒食，口感会比嫩秋葵稍微粗糙一些。

总之，秋葵的成熟度主要取决于它的硬度和外观状况。

新鲜、嫩绿、无损伤的秋葵是最适合食用的，如果购买了较为老化的秋葵，可以根据硬度和外观来判断是否适合食用。

秋葵生吃好还是炒熟好

秋葵既可以生吃，也可以炒熟食用，具体要看个人口味和喜好。

生吃秋葵可以保留其脆嫩的口感和新鲜的味道，同时还能保留其中的营养成分，比如维生素C和钾等。

通常将秋葵切成薄片或者斜切成段，配以适量的酱汁或者调料食用。

炒熟秋葵则口感更加鲜美，同时加入其他的食材和调料也可以增加营养价值。

炒秋葵时可以加入一些葱姜蒜等调味料，或者与其他蔬菜、肉类搭配炒食，营养丰富，味道更佳。

总之，秋葵既可以生吃，也可以炒熟食用，要根据个人口味和喜好来选择。

生吃可以保留其中的营养成分，而炒熟则口感更加鲜美，同时可以搭配其他食材和调料，增加营养价值。