如何保养铁锅不生锈，铁锅的保养方法　　使用铁锅前先放一些油，并让锅面每个位置都沾到油，方法可以为使劲左右摇晃，也可以为用锅铲将油均匀洒在锅面各个位置。以及如何保养铁锅小窍门，如何保养铁锅不生锈，如何保养铁锅的内外，如何保养铁锅不粘锅，如何保养铁锅生锈等问题，今天小编将带您来分享一下。

如何保养铁锅不生锈

　　铁锅的保养方法

　　1、使用铁锅前先放一些油，并让锅面每个位置都沾到油，方法可以为使劲左右摇晃，也可以为用锅铲将油均匀洒在锅面各个位置。

　　洒完油后放置一天然后再开始炒菜，这样锅面就会形成一层保护膜，阻止铁锈生成。

　　2、用完铁锅后，记得将残留的物质倒掉，然后清洗干净。

　　如果铁锅中有烧焦的菜渣，难以清洗，可以用热水先浸泡二十分钟，然后再刷干净。

　　3、每次炒完菜，记得将铁锅擦干净或者加热烘干，这样做的目的是保持铁锅干燥，不易生锈。

　　如果铁锅表面有水，时间长了，铁锅会有锈斑。

　　4、干净的铁锅应悬挂起来，不要直接放在地上，因为地面湿气重，容易弄湿铁锅，导致铁锅生锈。

　　5、铁锅保养最后一步是保持厨房通风，最好每次做完饭都将厨房的窗户打开，让室内水汽蒸发掉。

　　若天气潮湿，厨房湿气重，建议开抽风机。

　　铁锅生锈了怎么办

　　1、酸醋法：醋可以去除铁锈。

　　先把锅烧热，关火。

　　用抹布，沾些醋直接擦拭铁锈部位就可以了。

　　一般的铁锈都会马上掉下来。

　　2、猪油法；

　　猪油里面有丰富的油脂，不用害怕在生锈。

　　肥猪肉下锅里，不用放油。

　　等到猪肉里面的油熬出来的时候，继续用油把锅的里面都涂上猪油。

　　3、淘米水；

　　淘米水的去污功效是很强的。

　　先用较浓的淘米水浸泡2-3个小时左右。

　　烧开淘米水，在烧的过程中用铁抹布，一点一点的蹭。

　　蹭完锅之后，等淘米水开。

　　淘米水开了、晾凉、倒掉，清水冲洗干净即可。

　　不粘锅是铁锅吗

　　不粘锅不是铁锅，是由特殊涂层制成的，最常见涂层包括氟龙涂层和陶瓷涂层。

　　与铁锅相比容易清洗，加热快。

　　不粘锅克服了以上传统锅的所有缺点，易清洗，轻轻一擦即干干净净。

　　不粘锅可轻松煎、炒食物而不粘底，能最大限度地减少用油，厨房干净少油烟。

　　以上是如何保养铁锅小窍门的详细答案，以及如何保养铁锅最好方法，怎么保养铁锅，铁锅日常保养方法，铁锅该怎么保养，怎么样保养铁锅等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在本站的首页。