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如何区分蘑菇是否有毒性
1、看形状:如果是有毒的蘑菇,往往在菌盖上会有像补丁状的斑块;
如果是无毒的蘑菇,一般则不会有。
2、看颜色:如果是有毒的蘑菇,一般颜色比较艳丽,比如说多数是金黄色、粉红色或者绿色的;
而如果是无毒的蘑菇则是稍显暗淡一点的颜色,比如说咖啡色、灰红色等。
3、闻气味:如果是有毒的蘑菇,则多半是有土豆味或者萝卜味;
而如果是无毒的蘑菇的话,我们闻到的则是苦杏味或水果味。
4、直接撕开:可以直接用手将蘑菇的菌杆撕断,发现其分泌出来的物质很清亮,像水一样,而且不变色,则说明是无毒的;
如果分泌物是浓稠的,遇到空气还变色了的话,则说明是有毒的蘑菇。
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