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2022年立冬是什么时候

　　每年的11月7-8日立冬。

　　立冬是冬季的第一个节气，代表着冬季的开始。

　　立冬也是我国民间非常重视的季节节点之一，是享受丰收、休养生息的时节，通过冬季的休养，期待来年生活的兴旺如意。

　　立冬在古代社会是四时八节之一，是个非常重要的节日，在我国部分地区有祭祖、饮宴等习俗。

　　立冬节气的含义

　　立，建始也，表示冬季自此开始。

　　冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意，中国传统上把立冬作为冬季的开始。

　　《月令七十二候集解》中对冬的解释是：冬，终也，万物收藏也，意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。

　　看来，立冬不仅代表着冬天的来临，完整地说，立冬表示冬季开始，万物收藏，规避寒冷的意思。

　　立冬要做什么？

　　谚语立冬补冬，补嘴空，古时农民劳动了一年，利用立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦。

　　便在立冬这天杀鸡宰羊或以其他营养品进补。

　　立冬补冬，家家户户要熬制草根汤，将山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等剁成片，下锅熬煮出浓浓的草根汤后，捞去根块，再加入鸡、鸭、兔肉或猪蹄、猪肚等熬制。

　　在我国北方地区，有立冬节气吃饺子的习俗。

　　一来立冬这天改善一下生活，而好吃不过饺子；

　　二来饺子是来源于交子之时的说法，立冬是秋冬季节之交，故交子之时的饺子不能不吃。

　　在吉林，立冬的规矩是吃水饺，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。

　　此外，饺子谐音交子，意指立冬是秋冬之交。

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