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草莓要放冰箱储存吗
草莓存放需要放冰箱。
草莓最适保存温度在0摄氏度至10摄氏度之间,因此需放在冰箱中保鲜储存,而且在低温环境下,大部分酶和微生物的活性都能受到较大程度的抑制,将草莓放在冰箱中保鲜储存,还能够最大程度地保证草莓的口感,以及延长草莓的保质时间。
但也不能放置太长的时间,建议2天内吃完会更好一些。
草莓怎么洗
1、流水清洗:用手将草莓的叶片摘除,然后放在水龙头下不断冲洗,清除农药和病菌。
2、盐水清洗:将草莓浸泡在盐水中,等待3分钟后用清水淘洗干净。
3、淘米水清洗:用淘米水浸泡草莓,一段时间后取出冲洗干净。
草莓的选购技巧
1、选择色泽鲜亮有光泽的;
2、选择摸起来比较结实的,手感比较较硬的;
3、形状比较畸形的草莓也不要买;
4、表面有些细小绒毛的草莓适合买。
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