大米能否晒太阳，大米不能在太阳底下晒，若把大米放在太阳下暴晒，会使得大米里的水份迅速不平衡，甚至会产生裂痕，随之品质也会下降。以及大米能在太阳底下晒吗，大米能否晒太阳，大米可以在太阳下暴晒吗，大米不能在太阳下晒吗，大米可以在太阳下晒是不好吗等问题，今天小编将带您来分享一下。

大米能否晒太阳

　　大米不能在太阳底下晒，若把大米放在太阳下暴晒，会使得大米里的水份迅速不平衡，甚至会产生裂痕，随之品质也会下降。

　　而且大米生虫了放在阳光底下晒也没有效果，并不能杀死米虫，反而会使米虫越来越多。

　　大米的储存环境

　　大米在8～15摄氏度之间的温度储存最好，应注意减少贮存时间，保持阴凉干燥。

　　大米经过长时间的贮藏后，由于温度、水分等的影响，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味，营养成分和食用品质下降，甚至产生有毒有害物质。

　　大米的营养价值

　　大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

　　大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。

　　以上是大米能在太阳底下晒吗的详细答案，以及大米可以在太阳底下暴晒吗，大米能不能在太阳下晒一下，大米可以放太阳下晒吗，大米可以太阳下晒，大米能放到太阳下面晒吗等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在本站的首页。