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红薯粉怎么做好吃视频
红薯粉煮熟之后过凉水捞起沥水备用;
碗里放入2勺辣椒粉+1勺熟白芝麻+1勺葱花+2勺蒜末+小米辣,浇上热油,然后再加入2勺陈醋+2勺生抽+半勺老抽+小半勺盐糖拌匀,加入半碗的白开水;
放入煮好的红薯粉,再加入花生香菜榨菜拌匀就可以啦;
煮好的红薯粉十分的顺滑爽口。
口味地道的酸辣粉,在家自己做其实一点儿都不难:其一,处理好红薯粉,爽滑筋道,不粘不沱;
其二,有一份麻辣香的秘制油辣椒;
其三,打好汤底;
其四,备好配料、菜码;
最后,酸辣味道,根据自己的口味儿调节就好——以上齐备了,不消三五分钟,一碗酸爽麻辣、开胃过瘾的酸辣粉就能上桌了!
酸辣粉以其独特的酸辣麻香的特点吸引了不少忠实食客,我便是其中之一。
明知道街上的小吃卫生状况难以让人放心,可就是把持不住自己的腿,常常会被那碗酸辣粉吸引的走进那家小店。
店面不大,生意却爆好!又香!又辣!酸的爽口!麻的过瘾!带着一股浓浓的牛油味,冬季吃可暖身,夏季吃可开胃了。
白菜、粉条、再加上几粒猪油渣,只需十几分钟,一大碗热气腾腾连菜带汤的白菜炖粉条就会端到家人面前,让家人暖心、暖胃、暖身体!
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