鸡蛋煮多久能熟带壳，一般水煮生鸡蛋大概5分钟之后熟，但鸡蛋的熟度根据时间的不同而口感不同。以及鸡蛋煮多久能熟透，鸡蛋煮多久能熟带壳，鸡蛋煮多久能熟 揭秘最佳时间，水开鸡蛋煮多久能熟，锅开后鸡蛋煮多久能熟等问题，今天小编将带您来分享一下。

鸡蛋煮多久能熟带壳

1、一般水煮生鸡蛋大概5分钟之后熟，但鸡蛋的熟度根据时间的不同而口感不同。

　　2、煮3分钟的鸡蛋，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。

　　3、煮5分钟的鸡蛋，蛋清熟嫩，蛋黄熟而不嫩。

　　4、煮7分钟的鸡蛋，蛋清紧实，Q弹，蛋黄变干、颜色开始变浅黄。

煮鸡蛋的技巧：1、鸡蛋的蛋壳是否好剥掉，这跟煮鸡蛋的水温有很大的关系，如果水温比较低的话蛋清不能快速的凝固，鸡蛋壳也就比较难剥掉。

　　如果是水烧开后再熬煮鸡蛋则会让蛋白更好的定型，比较好剥壳。

　　2、鸡蛋煮熟后放置在冷水中浸泡差不多一分钟左右，然后再剥壳会比较容易。

　　以上是鸡蛋煮多久能熟透的详细答案，以及白壳鸡蛋煮多久能熟，白水鸡蛋煮多久能熟，带皮的鸡蛋煮多久能熟，冰箱里拿出的鸡蛋煮多久能熟，白皮鸡蛋煮多久能熟等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在本站的首页。