新鲜鲍鱼冷冻需要去壳吗多久，不用去壳。以及新鲜鲍鱼冷冻需要去壳吗，新鲜鲍鱼冷冻需要去壳吗多久，新鲜鲍鱼冷冻需要去壳吗怎么吃，活鲍鱼要去壳后冷冻保存，冷冻鲍鱼的清洗及做法壳已经去掉了等问题，今天小编将带您来分享一下。

新鲜鲍鱼冷冻需要去壳吗多久

不用去壳。

　　 新鲜鲍鱼带壳冲洗干净，锅中放水烧开后转中火，把洗净的带壳鲍鱼(内脏不用处理)倒进锅中煮两分钟，关火放凉。

　　然后用小号的食品密封袋将鲍鱼装进去，一般是一个袋子装一个鲍鱼，然后加入几勺煮鲍鱼的水，没过鲍鱼，密封放进冰箱冷冻。

　　吃的时候拿一个出来解冻，沸水里滚两分钟即可，这样保存可以半年以上且风味不变。

建议直接将新鲜鲍鱼不去壳保存，这样可以更好的保持鲍鱼的新鲜，也可以最大程度的保留鲍鱼的营养价值。

　　如果将壳去掉冷冻的话会影响鲍鱼的保留时间，而且对鲍鱼肉质的口感也会有影响。

　　以上是新鲜鲍鱼冷冻需要去壳吗的详细答案，以及鲍鱼可以连壳冷冻吗，新鲜鲍鱼可以放冷冻，鲍鱼冷冻需要收拾吗，新鲜鲍鱼怎么去壳，鲍鱼冷冻要带壳吗等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在本站的首页。