槐花新鲜冰冻可以吗，可以，但有一些需要注意的事项。

1. 槐花新鲜冰冻是可以的，但是最好是在室温环境保存，以免损坏槐花的口味和质量。

2. 如果要想把槐花冷冻起来，可以先将槐花放入烤箱中蒸发水份，然后最好在凉爽、乾燥的环境中尽量隔绝空气。

3. 同时，最好使用保鲜纸将槐花装订起来，防止水气和其他气体对槐花的影响。

4. 冰冻前，可以在槐花表面落一些少许的盐，可以防止褐变，保持更漂亮的外观。

5. 将槐花放入冷冻室，使温度降低到-18℃，形成小冰晶保护槐花，然后冷冻至持续时间，最好不要超过两个星期，以免影响食物安全。

冷冻过的槐花怎么吃

1.冷冻过的槐花有点像果冻，但有着和果冻不同的风味。

可以切成小块，融化在嘴里，体验槐花的清甜口感，甜、酸、脆、软的口感可以迅速带你回到童年。

2.也可以做成冷冻槐花饮料，将冷冻的槐花放入耐热杯中并加入凉开水，边搅拌，边喝，可以享受到略带酸甜的美味。

3.也可以加入干果仁如核桃和栗子，将槐花做成冷冻果丹皮，不仅美味，还能在口中体会到吃的满足感。

4.将冷冻槐花和蛋白搅拌均匀，用微波炉加热就可以做成可口的槐花蛋白西式糊，或者将槐花和您喜欢的其他食材一起烹制，味道同样也不同寻常！

冷冻的槐花怎么蒸好吃

1、准备好槐花，洗净并晾干。

2、将槐花倒入开水中氽烫五秒。

3、用凉水将槐花冷却后过滤。

4、将冷却了的槐花放入蒸锅中。

5、蒸锅放水，水分开后煮开。

6、将槐花放入蒸锅中，用小火蒸熟，大概需要十五分钟左右。

7、当槐花变色蒸熟后，即可装盘享用。