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榴莲籽可以煲汤吗
榴莲籽可以煲汤。
榴莲的籽淀粉含量都很高,所以煮熟之后吃起来有种板栗的味道。
此外,这两种水果核因为含有植物蛋白,有很好的营养价值。
榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹。
把吃剩的籽洗洗干净后,和骨头一起煲汤,不过吃的时候,注意拨掉外面的那层皮,不然吃起来会有点涩。
榴莲籽煲排骨汤具体做法:首先准备材料:榴莲瓤一个榴莲的量、榴莲籽一个榴莲的量、排骨适量、水适量、盐适量、姜半个。
首先用刀把榴莲壳的瓤割下来,然后切成小块,洗净备用。
然后把榴莲籽从果肉中取出来,然后去除外面的硬壳,再洗净备用。
排骨洗净切块,然后放入煮锅中焯一下水,再捞出来沥干水分备用。
把所有材料放入砂锅中,然后加入足量的清水。
租后大火煮沸,转小火炖一个半小时,出锅前加入适量的盐调味即可。
注意:虽然榴莲核既可生吃也能煮汤后食用,不过榴莲籽在吃的时候,也是要注意每次吃的时候要适量进行,不宜吃的太多,否则对身体也是会产生一些影响。
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