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淡奶油是什么东西做的

淡奶油是指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油。

　　相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。

　　用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。

淡奶油的储存方法：未开盒的奶油，于-18℃可储存一年之久，于2℃-7℃可储存两星期。

　　未打发的奶油在储存时中不能反复解冻、冷冻。

　　否则，会影响奶油品质。

　　已打发的奶油，可于2℃-7℃冷藏储存三天。

　　以上是淡奶油是什么奶油的详细答案，以及淡奶油是什么意思，淡奶油是植物奶油还是动物奶油，动物性淡奶油是什么，混合脂淡奶油是什么，鲜奶淡奶油是什么等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在本站的首页。