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西梅皮能不能吃
西梅皮可以一起吃。
西梅皮中含有多种维生素、矿物质,营养丰富。
需要注意,西梅的果皮上有一层白霜,可以减少水分的流失,有保护果肉的作用,但是这种白霜不溶于水,因此用水很难洗掉,西梅在运输、包装等过程中,容易受到细菌的污染,所以,建议用水清洗后再吃。
清洗西梅时,可以将西梅放入水中浸湿,然后双手握着西梅来回轻轻的搓,将表面的脏东西搓洗干净,再用清水冲洗干净即可。
除西梅的果皮外,常见的葡萄、李子、蓝莓、甘蔗等水果也同样可以吃。
西梅和杏梅长得相似,味道酸甜,含有维生素、糖类、有机酸、纤维素及钙、铁、锌等矿物质。
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