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火鸡蛋与普通鸡蛋的差异在哪
1、鸡蛋外形不同
火鸡蛋的两端相对于普通鸡蛋来说会更加突出一些,火鸡蛋蛋壳颜色带有浅褐色斑点,斑点越多,说明蛋的纯净度越好,越优质。
鸡蛋大多数都是纯色,白色、棕色、浅褐色。
2、防水性能不同
根据研究发现,火鸡蛋的防水性能会比普通鸡蛋强一些,给普通鸡蛋和火鸡蛋滴一滴水,会发现火鸡蛋的水珠是成型的。
3、营养价值不同
火鸡蛋的营养价值比普通鸡蛋的营养价值高,因此,价格也比普通鸡蛋贵一些。
4、鸡蛋大小不同
在外形大小来看,火鸡蛋会比普通鸡蛋大一些,不过不同的火鸡蛋在大小上也有所差异。
火鸡蛋有多大
不同种类的火鸡,蛋也有区别,像尼古拉重型火鸡产的蛋比轻型贝蒂娜和青铜火鸡产的大一圈,跟鸭蛋大小相当。
火鸡蛋比一般的鸡蛋稍大点,火鸡蛋外壳绝大部分带有浅褐色斑点,两端比普通鸡蛋更突出,尖头钝尾
火鸡蛋孵化要多少天
火鸡蛋孵化一般要28天左右。
在规模养殖场,繁殖火鸡一般选择人工孵化,将选好的种蛋放入孵化器中,用福尔马林溶液和高锰酸钾消毒,维持孵化室温度在37度左右,通常28-29天可全部出雏。
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