虾和韭菜包饺子可以吗，可以，加上口味精致的话也很受欢迎。

1.可以的，虾和韭菜包饺子口感鲜美，搭配起来超级美味，你可以做出来尝试看看，可以搭配酱汁或者香油调味。

2.首先，你需要准备，虾仁、韭菜、面粉、鸡蛋、醋、淀粉、糖、盐和生抽、食用油等，这些都是必要的食材。

3.然后，你需要将韭菜切碎，把虾仁清洗净，剁成虾泥。

4.把虾泥和韭菜放进一个碗里拌匀，加入少量调料，搅拌均匀。

5.加入其他食材，如淀粉、鸡蛋，把虾泥拌到好后，放入冰箱冷藏30分钟。

6.然后面团滚软，搓成薄片。

7.拿一片面团，把虾泥和韭菜放在饺子的中间，把边缘捏起来。

8.把剩余的饺子装入柔软的养熟抽象精制而成的压饼机中，压成纹花状,每个饺子都把馅料包起来。

9.最后，把饺子放在沸腾的油锅里炸，炸至表面金黄色。

饺子就做好了，可以搭配酱汁或者香油调味享用。

虾包饺子的做法

1. 虾包饺子的做法：

（1）首先准备好所有的材料：

面粉，虾，葱段，盐，料酒，白糖，生抽，油等。

（2）将面粉放入一个搅拌器中加入适量的开水，用搅拌器将面粉搅拌成稠糊状，待用。

（3）将虾剁碎，加入盐、料酒、白糖、生抽等调料，拌匀备用。

（4）将葱段剁碎，用油将葱段中的水分炒香，加入虾肉，炒匀即可。

（5）以虾肉的混合物加入面粉中，揉制成团即可。

（6）将面团揉成一个个小团，擀成饺型，包上虾肉，捏紧，即可做好虾包饺子。

虾饺子怎么做

1.虾饺子的做法比较简单，首先要准备食材，需要除去虾皮的冻虾仁200克，葱花适量、姜末适量、料酒和淀粉都需要准备好，馅料需要大蒜2个，胡萝卜30克，鸡蛋1只，盐和糖各适量，和一点芝麻油。

2.把备好的虾仁放在盆中，加入葱、姜和料酒，用淀粉勾芡，腌渍十分钟，另外把胡萝卜、大蒜和鸡蛋打碎，并加入适量的盐、糖和芝麻油拌匀。

3.取一小块擀面皮和虾仁碎和馅料拌匀后放入擀面皮中，做成饺子，摆放在盘子里备用。

4.锅里加少许食用油，待油热起后放入饺子，待饺子变褐色，再添加湿淀粉和适量水，使得饵料凝结即可成品。