洋葱跟青椒一起炒可以吗，可以！只需将它们洗净，然后热油翻炒即可。

当然可以啊！洋葱和青椒这两种蔬菜都很适合炒，而且炒出来的滋味又鲜美可口。

先把洋葱切成小丁，然后把它们放入油锅之中翻炒，再加入剁碎的青椒，一起翻炒至鲜嫩即可。

如果你喜欢更具有口感的食物，也可以多加入几勺酱油或者鸡精。

这样做出来的洋葱和青椒可以当主菜或者配菜，都是一种非常美味可口的食物。

洋葱炒鸡肉

做洋葱炒鸡肉非常容易，可以在20分钟左右内完成，并味道绝佳好吃。

首先准备好要用到的食材：

鸡肉（400克），洋葱（300克），姜（10克），蒜（20克），切碎的葱花（20克），芝麻（10克），酱油（适量），生抽（适量），盐（适量），糖（适量），胡椒粉（适量），鸡精（适量）。

把鸡肉切成小块，再用清水洗净。

洋葱去皮、切成小丁。

姜、蒜切成薄片备用。

将油烧热，再将鸡肉炒至变色，加入姜片、蒜片继续翻炒，随即倒入洋葱丁，加入少量油继续炒，最后加入酱油、生抽、盐、糖、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀即可。

炒完之后，再把切好的葱花和芝麻撒入锅中，再加入少许热水继续翻炒至熟透即可。

洋葱炒鸡肉就大功告成了，赶快把它放入盘中，注意，洋葱炒鸡肉口感质地柔软多汁，如果煮得太久，鸡肉就会风干，所以要注意时间。

这款口感浓郁的洋葱炒鸡肉，即可作为主菜，也可以做成炒饭的辅菜。

只要把它加入米饭里，调入足够的芝士，夹起一口，直线状的鸡肉和洋葱汁液，完全能够激发你的味蕾，你一定爱不释口！

洋葱炒什么配菜好吃

洋葱炒菜有很多主食选择，你可以选择很多种配菜，咸鲜的口味这种口味更受欢迎。

最常见的一种搭配是炒苦瓜，将新鲜的苦瓜切片，放一定的盐，再和洋葱一起炒，这样的搭配有增线衔接的口感，烹饪出来的食物有咸鲜口味，甚令人怦然心动。

另一种搭配是炒芹菜，芹菜本身的泛甘甜不会破坏洋葱的甜味，再加上洋葱的鲜香，是一道简单又可口的蔬菜料理，可以在家做出来，是一桌大众最容易接受的经典菜肴。

第三种是炒茄子，将茄子去皮去籽，然后和洋葱结合，以中蒸熟的方式，入味油的香味及洋葱的黄油混合在一起，充分煎炸出细腻的口感，最后洒上少许生葱切碎，色香味并存，是丰富口感的美味佳肴。

最后是炒胡萝卜，将胡萝卜切片，和洋葱一起煎炒，胡萝卜的鲜甜和洋葱的咸香俱相得意，配上外焦里嫩的口感，给人的味蕾带来极致的感官享受，被誉为蔬菜料理的佳品。

总之，洋葱炒菜有很多种配菜，比如苦瓜、芹菜、茄子、胡萝卜等，充分展现洋葱的咸香，将洋葱的香味最大化，营造出清新可口的美食佳肴，每一道新鲜可口的洋葱菜肴都是时尚美型的人们美食审美的追求。