做豆蓉月饼不用烤箱可以吗，可以。

做豆蓉月饼不使用烤箱是可以的。

传统的月饼制作过程中，通常需要使用烤箱来烘烤月饼至金黄色。

然而，对于豆蓉月饼这种内馅为豆蓉的月饼而言，并不一定需要烤箱来完成制作。

可以选择使用平底锅来代替烤箱。

首先，将制作好的豆蓉月饼放在平底锅上，开小火加热，然后用中小火煎烤月饼至两面金黄色即可。

这种方法可以使月饼受热均匀，达到类似烤箱烘烤的效果。

此外，还可以使用电饼铛或煎饼机来制作豆蓉月饼。

将月饼放在电饼铛或煎饼机的烤盘上，设定适当的温度和时间，进行烘烤。

需要注意的是，在使用平底锅、电饼铛或煎饼机烘烤月饼时，要控制好火候和翻面的时间，以免烤糊或过熟。

总结而言，做豆蓉月饼不使用烤箱是可行的。

使用平底锅、电饼铛或煎饼机等替代方法同样可以完成豆蓉月饼的制作，只需适当调整烘烤的时间和火候。

不用烤的月饼如何做

不用烤的月饼也被称为"冰皮月饼"，是一种口感清爽、不需要烘烤的月饼。

制作不用烤的月饼相对简单。

首先，准备好冰皮月饼的外皮材料，如糯米粉、糖粉、植物油和水，将它们混合搅拌成面团。

然后，根据个人喜好，添加适量的食用色素或香精来增添颜色和味道。

接下来，将面团分割成小份，并搓圆。

在搓圆的过程中，可以在面团中加入馅料，如豆沙、莲蓉、果蓉等。

将馅料包裹在面团中，然后用模具压出所需的形状，如圆形或其他造型。

最后，将制作好的冰皮月饼放入冰箱冷藏，让其变凉和变硬。

冷藏时间约为2-3小时，直到月饼外皮凝固即可食用。

不用烤的月饼通常口感柔软，清凉爽口，适合在夏季享用。

需要注意的是，不用烤的月饼制作过程中，对于外皮材料的比例和搅拌的均匀程度需要掌握好，以保证月饼的口感和质地。

此外，冰皮月饼在保存时应放置在密封的容器中，避免受潮和变质。

总之，不用烤的月饼制作简便，无需烘烤步骤，适合制作清凉口感的月饼。

只需准备好材料，按照制作步骤完成即可享用。

不用烤箱做的甜品好吃又简单

不用烤箱做的甜品既好吃又简单，提供了许多美味的选择。

下面是一些简单易做的不用烤箱的甜品示例：

1. 水果拼盘：

   将新鲜水果切成块状，如草莓、蓝莓、香蕉、菠萝等，摆放在盘中，可以根据个人喜好添加一些蜂蜜或酸奶作为调味品，轻松做出健康又美味的甜品。

2. 果冻：

   用果汁和明胶制作果冻，将混合好的果汁和明胶倒入模具中，冷藏几小时至凝固即可。

   可以尝试不同口味的果汁和添加新鲜水果块，增加口感和味道。

3. 奶酪慕斯：

   将奶酪、鲜奶油、糖和吉利丁粉混合搅拌，加入喜欢的口味如巧克力、草莓或柠檬。

   然后，将混合物倒入杯子或碗中，放入冰箱冷藏数小时或过夜，即可享用绵密的奶酪慕斯。

4. 冰淇淋：

   用果汁、酸奶或奶油等材料搅拌均匀，加入自己喜欢的水果块或巧克力碎片，放入冷冻室冷冻几小时，就可以制作出自制的冰淇淋。

这些不用烤箱的甜品制作方法简单，所需材料易于获取，无需复杂的烹饪技巧。

它们不仅可以满足甜食的欲望，还能为您和家人带来愉悦的味蕾享受。