做面包用黄油和打蛋器可以吗，可以的，黄油可以用打蛋器打发，然后加入面粉制作面包。

是的，做面包可以使用黄油和打蛋器。

黄油常用于面包制作中，可以增加面团的柔软度和口感。

而打蛋器则常用于混合面团和搅拌面糊，以确保食材充分混合。

不过，具体的做法还要根据面包食谱的要求来确定。

如何打发黄油窍门

打发黄油可以使用以下步骤：

1. 将黄油从冰箱中取出，放置在室温下软化，一般需要30分钟到1小时。

2. 把软化的黄油倒入一个深碗或者搅拌机的大碗里。

3. 使用手动打蛋器或电动搅拌器，以中高速度搅拌黄油。

   搅拌过程中，可以逐渐加入糖粉或蜂蜜，以便打发更快。

4. 持续搅拌直到黄油变得蓬松轻盈，变成了白色或淡黄色。

   这个过程需要大约3-5分钟，但是时间也会因黄油的软化程度和打发器的类型而有所不同。

注意，黄油打发的时候要避免过度打发，否则容易出现油水分离的情况，影响口感。

同时，黄油在打发之前也要确保完全软化，否则也会影响打发的效果。

用筷子可以打发黄油吗

用筷子打发黄油并不是一种常见的方法，因为黄油比较坚硬，需要大量的搅拌才能达到打发的效果。

通常使用电动打蛋器或手动打蛋器来打发黄油，因为它们能够更快地打发黄油并使其蓬松轻盈。

如果只有筷子，可以先将黄油切成小块，然后用筷子在碗中反复搅拌，但是需要搅拌很长时间，效果可能不是很理想。