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马卡龙这么贵的原因是什么意思,马卡龙为什么有的便宜有的贵

来源:百度 时间:2022-11-19 04:03 阅读

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马卡龙这么贵的原因是什么意思

马卡龙这么贵的原因是什么意思

  1、原材料比较贵:在马卡龙里,杏仁粉和蛋清是主要成分,杏仁粉本身价格就不便宜,而蛋清代表你肯定会浪费蛋黄,成本自然就高。

  2、制作过程比较繁琐,成功率小。

  制作马卡龙所需的时间、技巧以及原料都是要求很高的,很多人尝试过却失败了。

  3、保存难度大:马卡龙的保存、运输难度比较大,这也变相的提高了成本。

  马卡龙是哪个国家的甜点

  意大利。

  虽然马卡龙是法式甜品,但它是由意大利人发明的,其名字来源于西班牙语音译。

  马卡龙刚传入法国的时候只有单片,知道杏仁饼在发过流行开来后,发过厨师创造出了五彩缤纷的马卡龙。

  马卡龙的另一个名字叫什么

  马卡龙又叫玛卡龙。

  是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点。

  口感丰富、外脆内柔、外观五彩缤纷、精致小巧。

  马卡龙层次感分明外酥内软。

  一枚完美的马卡龙在灯光照射下泛着淡淡光泽,饼身下缘还会出现一圈不同装饰材料,如抹茶粉、水果粉的加入,使得马卡龙呈现出缤纷的颜色。

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