芋头是需要蒸多久才能吃,具体要根据芋头的大小来决定,大芋头一般需要蒸20分钟以上,小芋头一般只需要15分钟左右就可以蒸熟了。以及芋头是需要蒸多久才熟,芋头是需要蒸多久才能吃,芋头是需要蒸多久的,芋头是需要蒸多久才能熟,芋头是需要蒸多久能熟透等问题,今天小编将带您来分享一下。
芋头是需要蒸多久才能吃
具体要根据芋头的大小来决定,大芋头一般需要蒸20分钟以上,小芋头一般只需要15分钟左右就可以蒸熟了。
用高压锅蒸芋头所需的时间会短一些,大概10分钟左右便能熟透。
如果是用电饭煲蒸的话,可以把芋头放到蒸至5成熟的米饭上,待饭蒸熟了,芋头也就差不多熟了。
芋头怎么做好吃
1、首先将芋头去皮,再切成条,然后上锅蒸10分钟。
2、蒸好的芋头放凉,然后撒上土豆淀粉抹均匀。
3、锅里放入油,油量不用多,再把芋头下锅煎,需要不停翻面。
4、煎至微微上色之后捞出。
5、锅里放入水和糖,等到冒很多小泡泡的时候。
放入芋头和葱花,调小火不停的翻炒,一份好吃的反沙芋头就做好了。
怎么挑选芋头好吃
1、看外形
买芋头的时候一定要挑选大小适中、体型匀称、根须较少,最好附带少许湿泥的,这样的芋头较为新鲜,口感也更加粉糯好吃。
2、掂重量
如果是两个差不多一样大小的芋头,可以把它们放到手里掂一掂,选择重量比较轻的芋头购买,这样的芋头品质会更好,口感更粉糯好吃一些。
3、看根部
用刀在芋头根部划开一个小口,切口处会有乳白色粘状液体,用手轻捻一点,如粘液浓稠且十分显白,还能很快干结成白色粉末,则说明是优质芋头,口感粉糯,可以放心购买。
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