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苦瓜放冰箱可以放几天吗
苦瓜在冰箱能放3-5天,但是建议在1-2天内食用完,以防变质。
苦瓜如果是成熟透了的,一般就只能存放3天时间,就会发红,开始由里面腐烂了。
如果是新鲜还没有成熟透的苦瓜,可以存放冰箱保鲜5天左右。
苦瓜可以生吃吗
可以,生吃苦瓜时较为爽口,当由于天气炎热、身体燥热等情况难以进食时,生吃一些凉拌苦瓜,可清热祛暑、改善胃口。
另外,苦瓜含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种矿物质、膳食纤维、蛋白质等,生吃苦瓜还能较好的保留其中的营养成分,从而达到补充营养的目的。
苦瓜变黄可以吃吗
苦瓜变黄了是可以吃的。
这只是正常苦瓜成熟的一种颜色呈现,并不会产生所谓的不利于人体健康的物质。
只不过是营养成分会有所流失,口感和味道不太好,吃起来不会再有清脆的感觉,而是软软的口感,很少人会去选择食用。
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