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小龙虾用盐水泡会死吗视频
小龙虾用盐水泡不会死,小龙虾在买回来之后用盐水泡可以帮助它吐出体内的脏东西,这样我会更加卫生,一般来说,短暂地泡一段时间是不会致死的。
一般方法得当小龙虾放盐后能活3~5天。
小龙虾买来后,可以直接放在水盆中,加入少许盐,淋几滴食用油,不要喂食任何东西,可以保存两三天,非但可以保持小龙虾的鲜活,还可以使它吐尽体内的泥沙。
小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾,是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。
因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。
小龙虾属于杂食动物,在饮食习性上,小龙虾在河底比较喜欢吃泥,并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物。
主要吃植物类,小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类都可以作为它的食物。
小龙虾因体型比其他淡水虾类大,肉也相对较多,及肉质鲜美之原因,而被制成多种料理,都受到了普遍的欢迎。
大多数餐馆的小龙虾都是做好端上餐桌的。
在吃小龙虾之前,最好看一下小龙虾躯体:如果尾部蜷曲,说明入锅之前是活的。
如果尾部是直的,说明入锅之前就已经死了。
看小龙虾是否生活在清水中,一看背部,红亮干净,尚可,再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛,这里如果白净整齐,基本上是干净水质养出来的。
此外,龙虾头部易吸附重金属和细菌,所以食用时最好去头。
自行烹饪小龙虾,建议用清水浸泡2-3个小时后,刷洗干净、高温煮熟后食用。
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