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速溶咖啡粉是纯咖啡吗还是酸的

速溶咖啡粉不是纯咖啡。

　　速溶咖啡是已经加工过的成品，可以直接用开水冲泡，而且速溶咖啡中会添加其他的成分，不算是纯正的咖啡，没有咖啡粉做的咖啡苦。

　　纯咖啡粉是咖啡豆烘焙后研磨而成的粉状物，不能直接冲泡，需要煮制，而且必须要过滤，否则有残渣影响口感。

咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。

　　作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

　　咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成。

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