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立春有什么风俗吗

　　立春有祭祖、鞭春牛、咬春、拜太岁、躲春等风俗习惯。

　　鞭春即打春牛，亦称鞭春牛鞭土牛，立春日将泥塑春牛打碎，这是农耕文明时代的遗风。

　　通过打春牛之俗，提醒农人，春天已到，应该不违农时，及时播种谷物，祈愿一年五谷丰登，国泰民安。

　　其他习俗

　　1、春祠荐新祭祖的习俗传至后世变为阴历正月的祭祖活动，有的地方在初一以后几天不扫除屋宅，即是担心触犯了回家过年受享的祖魂。

　　有的地方在初一不准倒垃圾又是从后一习俗衍生出来。

　　2、古代在立春日举行的籍田礼，籍田的内容包涵有对地母的祈求。

　　在籍田仪式后聚饮，这是后世团拜和贺年的一种雏型的仪俗。

　　3、迎春是立春的重要活动，事先必须做好准备，进行预演，俗称演春。

　　然后才能在立春那天正式迎春。

　　迎春是在立春前一日进行的，目的是把春天和句芒神接回来。

　　立春后，人们在春暖花开的日子里，喜欢外出游春，俗称出城探春、踏春，这也是春游的主要形式。

　　4、古人在立春日多贴宜春二字，后渐渐发展为春联，表达了中国劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。

　　5、立春这天，民间艺人会制作许多小泥牛，称为春牛，送往各家各户，谓之送春。

　　也有的地方在墙上贴一幅画有春牛的黄纸，黄色代表土地，春牛代表农事。

　　立春饮食习俗

　　春盘：春盘是立春饮食风俗之一，主要是蔬菜取生菜瓜果饼糖放盘中为春盘（或拼成盘）馈送亲友或自食取迎春之意。

　　盘里主要有：果品、蔬菜、糖果、饼、饵五种。

　　蔬菜主要有：豆芽、萝卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、鸡蛋、土豆丝。

　　杜甫《立春》：春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。

　　田艾籺：田艾籺是春季常见的时令食品。

　　在开春时节，万物复苏，草长莺飞，正是春耕的田野上田艾生长的全盛时期，田艾约10厘米高，叶子是粉绿色的，花朵白中间绿，全身长满绒毛。

　　春饼：春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。

　　宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载：立春日食萝菔、春饼、生菜，号春盘。

　　春卷（春蚕）：《岁时广记》：京师富贵人家造面蚕，名曰‘探官蚕’。

　　又因立春日做此，故又称‘探春蚕’。

　　咬春（吃萝卜）：明《酌中志》：立春之时，无贵贱嚼萝卜，曰‘咬春’。

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